Monday, February 02, 2009

過年學的新菜單

新菜單!
不過我不知道該叫這道菜什麼名字
以下是他的材料
1.新鮮蝦子(可隨個人喜好看要不要剝殼)
2.新鮮蔥段
3.蒜頭
調味料
1.五香粉
2.胡椒粉
3.鹽
步驟:
1.蒜頭先爆香
2.蝦子放進鍋內,煮至六七分熟
3.加入胡椒粉以及五香粉,尤其五香粉要多一點,蝦子才會香
4.上面拌炒均勻之後加點水,悶煮一下
5.加入蔥段翻炒
6.加入鹽巴,即可起鍋

步驟很簡單卻又很下飯的一道菜
這是我的舅媽教我的唷
姑且叫這道菜為「五香胡椒蝦」
很好吃很好吃唷^^
下次要多學幾道菜

1 comment:

Unknown said...

我最近也都在做菜 哈哈